Jeden Freitag und Samstag haben wir unser Restaurant ab 15 Uhr geöffnet. Am Sonntag haben wir von 11 Uhr bis 20 Uhr geöffnet. Es gilt die 2G-Plus-Regel. Wir bitten um Reservierung, aber empfangen auch gerne spontane Gäste!
Tel. 04445-7524
Mail: info@gasthaus-hogeback.de
Speisekarte:
4,20 € – Hochzeitssuppe mit kräftiger Einlage
4,20 € – Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
4,20 € – Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
9,00 € – Schweineschnitzel Wiener Art mit Kroketten und buntem Salatteller
10,00 € – Schweineschnitzel Jäger Art mit Kroketten und buntem Salatteller
21,00 € – Hirschkalbsbraten an Moosbeerensoße mit Pfifferlingen, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
17,50 € – rosa gebratene Entenbrust an Orangensoße mit Röstis und Speckrosenkohl
12,00 € – Zwei Rindsrouladen mit Salzkartoffeln, Apfelrotkohl und Rahmsoße
12,00 € – Gebratenes Schweinefilet an Champignonrahmsoße mit Speckböhnchen und Röstis
13,00 € – Erlter Gourmetpfanne: Schweinemedaillons, Brokkoli, Hollandaise, Bratkartoffeln, gebr. Champignons
10,50 € – Erlter Burger mit Bacon, BBQ-Soße u. Remoulade
17,00 € – Saftiges Rumpsteak mit Folienkartoffeln, Kartoffelcreme, buntem Salat und Kräuterbutter
1,50 € – plus gebratene Zwiebeln oder Pfeffersoße
15,00 € – Gebratenes Lachsfilet auf Gurken-Tomaten-Ragout mit Reis an Zitronenbuttersoße
15,00 € – Gebratenes Zanderfilet auf Julienne-Gemüse mit Bouillon-Kartoffeln und Zitronenbuttersoße
15,00 € – Gebratene Schollenfilets Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln und buntem Salat
3,50 € – Bunter Salat – klein
7,50 € – Bunter Salat – groß
2,50 € – plus Hähnchenbruststreifen oder Kräuterbaguette
3,50 € – plus Thunfisch und gekochtem Ei
11,00 € – Grüner Salat mit gebratenen Riesengarnelen
9,50 € – Feldsalat mit gebratenem Fetakäse
9,50 € – Grünkernbratlinge, überbacken mit Ananas und Käse, mit Röstis
9,00 € – Backkartoffel in Folie mit Pfannengemüse und Kartoffelcreme
6,50 € – Wickieteller: Kleines Schnitzel mit Pommes und Gemüse
6,50 € – Käpt’n Blaubär: Fischstäbchen mit Kroketten und Möhrensalat
6,50 € – Hähnchen-Dinos im Knuspermantel mit Pfirsich und Reis
9,00 € – Toast Hawaii
8,50 € – Gebackener Camembert
11,00 € – Herrentoast
4,00 € – Herrencreme
4,50 € – Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißen Kirschen
4,80 € – Gebackene Apfelküchlein mit Vanilleeis
4,50 € – Obstsalat mit Eierlikörsahne